Shakshouka

Megbolondítani a lecsószezont valami új, valami más recepttel.
Eredetét tekintve arab is meg zsidó is, tehát tulajdonképpen ugyanaz .
A tőlünk eltérőség abból fakad, hogy bátran alkalmaz különleges fűszereket és kerül bele cukkini, padlizsán  a szokásos hagyma, paprika, paradicsom kombó mellett  .
Nem kis hangsúlya van a színvilágnak, ami valami pazar.
Persze az ízvilág sem semmi.
http://www.mindmegette.hu/shakshouka-az-arabzsido-lecso.recept/

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Banánszoknyát izibe

Ironikus horoszkóp